Browsing by Author Veciana Nogués, María Teresa
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| Issue Date | Title | Author(s) |
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| Nov-2019 | In vitro determination of diamine oxidase activity in food matrices by an enzymatic assay coupled to UHPLC-FL. | Comas Basté, Oriol; Latorre Moratalla, Mariluz; Sánchez Pérez, Sònia; Veciana Nogués, María Teresa; Vidal Carou, Ma. Carmen |
| 1-Sep-2021 | Influence of breastfeeding factors on polyamine content in human milk | Muñoz-Esparza, Nelly; Vasquez-Garibay, Edgar; Guzmán-Mercado, Elizabeth; Larrosa-Haro, Alfredo; Comas Basté, Oriol; Latorre Moratalla, Mariluz; Veciana Nogués, María Teresa; Vidal Carou, Ma. Carmen |
| 6-Jan-2022 | Influence of the Type of Breastfeeding and Human Milk Polyamines on Infant Anthropometric Parameters | Muñoz-Esparza, Nelly; Vasquez-Garibay, Edgar; Guzmán-Mercado, Elizabeth; Larrosa-Haro, Alfredo; Comas Basté, Oriol; Latorre Moratalla, Mariluz; Veciana Nogués, María Teresa; Vidal Carou, Ma. Carmen |
| 2014 | Interacció secundària-universitat en l'àmbit de la nutrició i de la ciència i tecnologia alimentària | Amat, Concepció; Bosch Cartes, Joan; Buxaderas Sánchez, Susana; Castells, Pere; Farran, Andreu; Latorre Moratalla, Mariluz; Lizárraga, María Antonia; Minguillón Llombart, Cristina; Veciana Nogués, María Teresa; Vidal Carou, Ma. Carmen; Vila Rigat, Marta; Zomeño Fajardo, María Dolores; Rubiralta, Màrius (Rubiralta i Alcañiz) |
| 26-Apr-2022 | Intestinal dysbiosis in patients with histamine intolerance | Sánchez Pérez, Sònia; Comas Basté, Oriol; Duelo, Adriana; Veciana Nogués, María Teresa; Berlanga Herranz, Mercedes; Latorre Moratalla, Mariluz; Vidal Carou, Ma. Carmen |
| 2021 | Low-Histamine Diets: Is the Exclusion of Foods Justified by Their Histamine Content? | Sánchez Pérez, Sònia; Comas Basté, Oriol; Veciana Nogués, María Teresa; Latorre Moratalla, Mariluz; Vidal Carou, Ma. Carmen |
| 22-Feb-2020 | Lyophilised legume sprouts as a functional ingredient for diamine oxidase enzyme supplementation in histamine intolerance | Comas Basté, Oriol; Latorre Moratalla, Mariluz; Rabell-González, Judit; Veciana Nogués, María Teresa; Vidal Carou, Ma. Carmen |
| 25-Oct-2017 | New approach for the diagnosis of histamine intolerance based on the determination of histamine and methylhistamine in urine. | Comas Basté, Oriol; Latorre Moratalla, Mariluz; Bernacchia, Roberta; Veciana Nogués, María Teresa; Vidal Carou, Ma. Carmen |
| 29-Jul-2021 | Occurrence of Polyamines in Foods and the Influence of Cooking Processes | Muñoz-Esparza, Nelly; Costa-Catala, Judit; Comas Basté, Oriol; Toro Funes, Natalia; Latorre Moratalla, Mariluz; Veciana Nogués, María Teresa; Vidal Carou, Ma. Carmen |
| 11-Jul-2019 | Polyamines in Food | Muñoz-Esparza, Nelly; Latorre Moratalla, Mariluz; Comas Basté, Oriol; Toro Funes, Natalia; Veciana Nogués, María Teresa; Vidal Carou, Ma. Carmen |
| 13-Jun-2014 | Valor nutritivo y biofuncional de las bebidas de soja y de almendra estabilizadas por ultra alta presión de homogeneización | Toro Funes, Natalia |