Browsing by Author Hernández, N.
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1991 | Contenidos de isomeros trans de los acidos grasos en productos carnicos (I). Embutidos | Hernández, N.; Codony Salcedo, Rafael; Rafecas Martínez, Magdalena; Boatella Riera, Josep |