Browsing by Author López Tamames, Elvira

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 9 of 9
Issue DateTitleAuthor(s)
21-Dec-2005Caracterización de compuestos volátiles en bebidas derivadas de frutaRiu Aumatell, Montserrat
21-Dec-2016Caracterización de lías recuperadas de vinos espumososAguilera Curiel, Mª Ángeles
2013Cava (Spanish sparkling wine) aroma: composition and determination methodsRiu Aumatell, Montserrat; Torrens, Jordi; Buxaderas Sánchez, Susana; López Tamames, Elvira
Jun-2020Estratègies de reformulació per a la reducció de salMiró Monfort, Eva
24-Feb-2014Estudi de paràmetres que determinen la qualitat dels vins escumosos i la seva relació amb l'enfosquimentSerra i Cayuela, Arnau
27-Jun-2007Indicadors de la qualitat organolèptica del cava durant la criança i l'emmagatzematgeBosch Fusté, Juan
Jun-2017Materials d’envasat nanocompostosMartín Garcia, Alba
3-Feb-2016Nuevas perspectivas en la caracterización de la autólisis en vinos espumososTudela Ramos, Rebeca
Jan-2013Rellevància de la competència transversal Compromís ètic en l'àmbit de Ciències de la SalutGracenea Zugarramurdi, Mercedes; Halbaut, Lyda; Aróztegui Trenchs, Montserrat; Costa Tutusaus, Lluís; Godall, Maria; López Tamames, Elvira; Fuentes Almendras, Miriam; Manzanares Céspedes, María Cristina; Suñé i Negre, Josep M. (Josep Maria)