La exportación española de aceite de oliva antes de la Guerra Civil: empresas, mercados y estrategias comerciales. Apéndice cuantitativo

Abstract

Las siguientes páginas son una continuación del articulo 'La exportación española de aceite de oliva antes de la Guerra Civil: empresas, mercados y estrategias comerciales', publicado en el anterior número de esta misma revista. Están dedicadas a reproducir 10s tres apéndices que formaban parte de dicho articulo y que por motivos de espacio no fueron incluidos en el mismo. La presente nota se divide, por tanto, en tres partes. En la primera (apéndice 1) se realiza una valoración critica del origen y la validez de las principales fuentes utilizadas en la elaboración de buena parte de la base cuantitativa del articulo. En la segunda parte, se relacionan las exportaciones anuales realizadas por una muestra relativamente amplia de empresas españolas entre 1930 y primer semestre de 1936 (apéndice 2.1). Asimismo, se muestran los principales destinos geográficos del aceite de oliva exportado por dichas empresas durante el quinquenio 193011934 (apéndice 2.2). La última parte de la nota (apéndice 3) relaciona el volumen de aceite de oliva comercializado hacia Buenos Aires entre septiembre de 1932 y julio de 1934 por las principales empresas españolas e italianas.