1. Dipòsit Digital de la Universitat de Barcelona
  2. Recerca
  3. Grup de Recerca de Lípids i Compostos Bioactius (Cadena Alimentària i Salut) LiBiFood
  4. Divulgació (Grup de Recerca de Lípids i Compostos Bioactius (Cadena Alimentària i Salut) LiBiFood)
Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/2445/120174
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorMartín Venegas, Raquel-
dc.contributor.authorCampo Sabariz, Joan-
dc.contributor.authorBrufau Bonet, M. Teresa (Maria Teresa)-
dc.contributor.authorTres Oliver, Alba-
dc.contributor.authorFerrer i Roig, Ruth-
dc.contributor.authorGrup de Recerca LiBiFood-
dc.date.accessioned2018-02-23T11:36:04Z-
dc.date.available2018-02-23T11:36:04Z-
dc.date.issued2017-11-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2445/120174-
dc.description.abstractEl pollastre forma part de la nostra gastronomia en les Festes de Nadal. Us deixem un petit resum sobre les races autòctones catalanes, per si en voleu gaudir durant les festes de Nadal.ca
dc.format.extent3 p.-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.language.isocatca
dc.publisherGrup de recerca LiBiFOOD de la Universitat de Barcelonaca
dc.relation.urihttps://libifood.wordpress.com/2017/12/16/quin-pollastre-mejareu-aquest-nadal/-
dc.rightscc by-nc-nd (c) Martín Venegas, Raquel et al., 2017-
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/-
dc.sourceDivulgació (Grup de Recerca de Lípids i Compostos Bioactius (Cadena Alimentària i Salut) LiBiFood)-
dc.subject.classificationAlimentació-
dc.subject.classificationSalut-
dc.subject.classificationPollastres-
dc.subject.otherDiet-
dc.subject.otherHealth-
dc.subject.otherChickens-
dc.titleQuin pollastre mejareu aquest Nadal?ca
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/otherca
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessca
Appears in Collections:Divulgació (Grup de Recerca de Lípids i Compostos Bioactius (Cadena Alimentària i Salut) LiBiFood)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Pollastres de Nadal.pdf483.67 kBAdobe PDFView/Open
Show simple item record


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons