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dc.contributor.advisorMontserrat Pareja Eastaway-
dc.contributor.authorGonzález King-Kee, Francisco-
dc.date.accessioned2018-07-02T09:31:40Z-
dc.date.available2018-07-02T09:31:40Z-
dc.date.issued2016-08-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2445/123307-
dc.descriptionTreballs Finals del Màster en Creació i Gestió d'Empreses Innovadores i de Base Tecnològica, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona, Curs: 2015-2016, Tutora: Montserrat Pareja Eastawayca
dc.description.abstractEl objetivo del presente trabajo es ofrecer una propuesta para la elaboración de un plan estratégico para el desarrollo local de la gastronomía mediante el turismo creativo, como motores de desarrollo en la ciudad de Lima, posteriormente replicable en otras ciudades del país.ca
dc.format.extent93 p.-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.language.isospaca
dc.rightscc-by-nc-nd (c) González King-Kee, Francisco, 2016-
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.subject.classificationTurisme gastronòmiccat
dc.subject.classificationDesenvolupament econòmiccat
dc.subject.classificationLima (Perú)cat
dc.subject.classificationTesis de màstercat
dc.subject.otherCulinary tourismeng
dc.subject.otherEconomic developmenteng
dc.subject.otherLima (Peru)eng
dc.subject.otherMasters theseseng
dc.titleEl Turismo Creativo y la Planificación Estratégica de ciudad: El caso de la Gastronomía como motor de desarrollo en Limaca
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesisca
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessca
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