Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/2445/125289
Title: Estudio de la actividad e impacto de las redes sociales en el sector del enoturismo del Priorat
Author: Quero Guerrero, Joan
Director: Casas Romeo, Agustí
Keywords: Enoturisme
Turisme gastronòmic
Priorat (Catalunya)
Tesis de màster
Wine tourism
Culinary tourism
Priorat (Catalonia)
Masters theses
Issue Date: 2018
Abstract: El sector del vino en Cataluña se encuentra en auge, se exporta más que nunca y sus marcas son conocidas mundialmente. La pregunta es: ¿la masa turística que le acompaña también está aprovechada? En el trabajo analizaremos las claves por lo que los turistas se lanzan a realizar enoturismo y qué estrategias usan las bodegas catalanas en las redes sociales, más concretamente en el Priorat. Administraciones y entes locales han promovido este sector que ha dinamizado económicamente comarcas catalanas que se habían despoblado históricamente, pero aún así todavía están lejos de alcanzar los números del enoturismo que tienen zonas, igual de conocidas que aquí, como Francia e Italia. Uno de los ejes dónde aún se encuentran lejos de Burdeos o la Toscana es con el nivel de conexión con los clientes. En este trabajo analizaremos esta conexión des del punto de vista de las redes sociales, un paradigma aún por trabajar y que tiene dos hándicaps de primera mano. El primero el poco desarrollo de la cobertura en el Priorat, su orografía hace que la máxima velocidad de internet no llegue a todos los puntos del territorio, un punto que se está mejorando pero sin duda una barrera importante para estar presente en las redes sociales. Otra barrera que nos vamos a encontrar es la desconfianza empresarial hacia las estrategias de social media por la dificultad de medir el retorno económico. En este trabajo analizaremos el impacto del uso de las redes sociales con aquellos clientes actuales y potenciales del enoturismo. Para concretarlo nos centraremos en una zona geográfica particular, el Priorat, muy conocida por sus vinos pero con mucho potencial aún por explotar en el terreno del enoturismo. En conclusión, el propósito del proyecto es sentar unas metodologías y líneas estratégicas en el campo de las redes sociales para contribuir al desarrollo de este sector turístico en el Priorat.
Note: Treballs Finals del Màster Màrqueting i Investigació de Mercats, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona, Curs: 2017-2018, Tutor: Agustí Casas
URI: http://hdl.handle.net/2445/125289
Appears in Collections:Màster Oficial - Màrqueting i Investigació de Mercats

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