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Si us plau utilitzeu sempre aquest identificador per citar o enllaçar aquest document: https://hdl.handle.net/2445/130558
La ciencia que se aprende en la cocina. Guía docente y cuadernillo del estudiante
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Resum
Este dosier está compuesto por una serie de
actividades didácticas dirigidas al aprendizaje del método científico a través de los recursos creados por el proyecto La ciencia que se aprende en la cocina (FCT-17-12153).
Estos materiales se han creado de acuerdo con la idea que, para la generación de una sociedad
democrática plena, el desarrollo científico es fundamental. El conocimiento riguroso que provee la ciencia a través de su método evita la
manipulación de información. Este aspecto contribuye a la toma de decisiones en sociedades democráticas –en lo referido a conocimiento propiamente científico y tecnológico- y en cuanto
a la participación de los ciudadanos, en su
condición de consumidores y sujetos participantes en los debates públicos...
Descripció
Coordinadores: Isidora Sáez-Rosenkranz, Judit Sabido-Codina, Joaquim Prats-Cuevas
Matèries (anglès)
Citació
Col·leccions
Citació
SÁEZ ROSENKRANZ, Isidora, SABIDO-CODINA, Judit, PRATS, Joaquim, MOLINA NEIRA, Josué, FUENTES MORENO, Concha, HURTADO TORRES, Daniel, VECIANA NOGUÉS, María teresa, BELLATTI, Ilaria, LLONCH MOLINA, Nayra, MARTÍN PIÑOL, Carolina, MARTÍNEZ GIL, Tània, GRACENEA ZUGARRAMURDI, Mercedes, BARRIGA UBED, Elvira, SAPERAS, M.. La ciencia que se aprende en la cocina. Guía docente y cuadernillo del estudiante. [consulta: 5 de desembre de 2025]. [Disponible a: https://hdl.handle.net/2445/130558]