Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/2445/149188
Title: Recerca en nutrició sostenible
Author: Canela Campos, Enric I.
Keywords: Investigació
Nutrició
Research
Nutrition
Issue Date: 12-Jan-2020
Publisher: Taller d'Iniciatives Editorials
Abstract: El que ja és evident és la creixent demanda de proteïna vegetal per substituir la carn. Només cal veure com molts supermercats han condicionat seccions dedicades a l'alimentació vegetariana on es poden trobar aquests productes. També proliferen botiges específiques [...]
Note: Reproducció del document publicat a: https://www.leconomic.cat/article/1721516-recerca-en-nutricio-sostenible.html
It is part of: L'Econòmic, 2020, num. 302, p. 25-25
URI: http://hdl.handle.net/2445/149188
ISSN: 2254-3007
Appears in Collections:Divulgació i Premsa (Bioquímica i Biomedicina Molecular)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
694721.pdf140.18 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.