Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/2445/160301
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | Anfruns, Josep | - |
dc.contributor.author | Cruells, Walter | - |
dc.contributor.author | Martínez Pérez-Pérez, Alejandro | - |
dc.date.accessioned | 2020-05-14T15:16:55Z | - |
dc.date.available | 2020-05-14T15:16:55Z | - |
dc.date.issued | 1996 | - |
dc.identifier.issn | 0213-4640 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2445/160301 | - |
dc.description.abstract | COTA ZERO va dedicar els dossiers 7 i 9 a temes relacionats amb l'aparició de noves formes econòmiques (Dossiers: Agricultura: orígens, adopció i desenvolupament I i I1 ) i a l'estudi en profunditat d'una especialitat en l'aportació de recursos (Dossier: Arqueozoologia. Economia i Societat). L'objectiu del present dossier és oferir, en part, la mateixa problemàtica que en els anteriors però des d'una òptica inversa, és a dir, veure quins són els canvis alimentaris de les poblacions humanes a través del temps i quines conseqüències comporten tant des de la perspectiva biològica com social, econòmica i cultural. Quines són les implicacions d'unes determinades dietes enfront d'unes altres, tant pel que fa a l'organisme hum& com pel que fa a les transformacions tecnològiques que comporten. Es tracta, doncs, de presentar una aproximació al món de l'alimentació, tant en la seva vessant econòmica com tecnològica, biològica i cultural que complementi els anteriors dossiers realitzats per COTA ZERO i de tancar, aixi, el cicle dedicat a aquesta temàtica. | - |
dc.format.extent | 2 p. | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.language.iso | cat | - |
dc.publisher | Eumo Editorial | - |
dc.relation.isformatof | Reproducció del document publicat a: https://www.raco.cat/index.php/CotaZero/article/view/67077 | - |
dc.relation.ispartof | Cota Zero: revista d'Arqueologia i Ciència, 1996, num. 12, p. 6-7 | - |
dc.rights | (c) Cota Zero, 1996 | - |
dc.source | Articles publicats en revistes (Biologia Evolutiva, Ecologia i Ciències Ambientals) | - |
dc.subject.classification | Antropologia de l'alimentació | - |
dc.subject.classification | Paleoantropologia | - |
dc.subject.other | Nutritional anthropology | - |
dc.subject.other | Paleoanthropology | - |
dc.title | Dossier: Estratègies alimentàries en el passat. Introducció | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
dc.identifier.idgrec | 141334 | - |
dc.date.updated | 2020-05-14T15:16:55Z | - |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
Appears in Collections: | Articles publicats en revistes (Biologia Evolutiva, Ecologia i Ciències Ambientals) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
141334.pdf | 87.29 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.