Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/2445/171831
Title: Antoni Amatller Costa (1851-1910). Empresari xocolater
Author: Vilar Farriol, Jordi
Director/Tutor: Fernández Pérez, Paloma, 1964-
Keywords: Xocolates Amatller
Indústria de la xocolata
Història econòmica
Tesis de màster
Chocolate industry
Economic history
Masters theses
Issue Date: 2020
Abstract: Aquest treball estudia aspectes relatius a la biografia empresarial d’Antoni Amatller Costa, membre de la tercera generació de l’empresa familiar barcelonesa Chocolate Amatller, entre finals del segle XIX i la primera dècada del segle XX. L’objectiu final és aportar nou coneixement sobre un dels empresaris més originals i innovadors que va tenir Catalunya en aquesta època, revisant la historiografia que existeix sobre aquest empresari, i presentant una primera aproximació a fons primàries de l´arxiu familiar i empresarial dels Amatller. El treball s´organitza en dues parts. La primera revisa el que s´ha escrit sobre història de l’emprenedor en general, i de la burgesia catalana en aquesta època. La segona part focalitza l’atenció en el que s´ha escrit, i el que pot aportar de nou l’arxiu familiar i empresarial dels Amatller sobre els antecedents familiars, perfil personal, entorn i innovacions com a empresari. El treball vol ser una aportació a la tradició d’estudis de biografies empresarials a Catalunya, identificant buits que hi ha a la historiografia, que aquest treball i sobre tot una futura tesi doctoral intentaran cobrir.
Note: Màster Oficial d'Història Econòmica, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona, Curs: 2019-2020, Tutoria: Paloma Fernández Pérez
URI: http://hdl.handle.net/2445/171831
Appears in Collections:Màster Oficial - Història Econòmica

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
TFM-HE_Vilar_2020.pdf896.77 kBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons