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http://hdl.handle.net/2445/178409
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | Alkiza Eizagirre, M. Eugenia | - |
dc.contributor.author | Romea Lecumberri, Soledad | - |
dc.contributor.author | Ramon Torrell, Josep M. (Josep Maria) | - |
dc.contributor.author | Oromí Durich, Joaquín | - |
dc.date.accessioned | 2021-06-16T14:23:31Z | - |
dc.date.available | 2021-06-16T14:23:31Z | - |
dc.date.issued | 1995-09-01 | - |
dc.identifier.issn | 1135-5727 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2445/178409 | - |
dc.description.abstract | Fundamento: determinar el grado de conocimiento de los profesionales sanitarios en formación en relación al contenido en sal y colesterol de diversos alimentos, comparándolos con un grupo perteneciente a la población general. Métodos: estudio transversal realizado en la Ciudad Sanitaria y Universitaria de Bellvitge (Barcelona). Se entrevistaron 106 médicos residentes (66% del total de los sujetos potencialmente elegibles) y 71 estudiantes de Medicina (42%), que colaboraron voluntariamente en el estudio. Para el grupo perteneciente a la población general se escogieron 53 pacientes, que acudieron a consultas externas del hospital mediante muestreo aleatorio sistemático. Resultados: el estudio consistió en la autocumplimentación de un cuestionario sobre el contenido (alto o bajo) en sal y colesterol de una serie de variables alimentarias. Se encontraron diferencias estadísticamente significativas (p<O.OOl) cuando se compararon las medias de aciertos totales entre los profesionales sanitarios y la población general, aunque en muchos casos el porcentaje de aciertos no superó el 60%. Conclusiones: si bien el conocimiento sobre el contenido en colesterol y sal de la dieta entre los profesionales sanitarios es superior al de la población general, es necesaria una mejor y más continua formación en esta materia. | - |
dc.format.extent | 6 p. | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.language.iso | spa | - |
dc.publisher | Ministerio de Sanidad y Consumo. | - |
dc.relation.isformatof | Reproducció del document publicat a: | - |
dc.relation.ispartof | Revista Española de Salud Pública, 1995, vol. 69, num. 5, p. 427-432 | - |
dc.rights | (c) Alkiza Eizagirre, M. Eugenia et al., 1995 | - |
dc.source | Articles publicats en revistes (Ciències Clíniques) | - |
dc.subject.classification | Dieta | - |
dc.subject.classification | Salut | - |
dc.subject.classification | Personal sanitari | - |
dc.subject.other | Diet | - |
dc.subject.other | Health | - |
dc.subject.other | Medical personnel | - |
dc.title | Conocimientos dietéticos: estudio comparativo entre profesionales sanitarios y población general | - |
dc.title.alternative | Dietary knowledge: a comparative study between health professionals and the general population | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
dc.identifier.idgrec | 530079 | - |
dc.date.updated | 2021-06-16T14:23:31Z | - |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
dc.identifier.pmid | 8564862 | - |
Appears in Collections: | Articles publicats en revistes (Ciències Clíniques) |
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