Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/2445/179378
Title: | La revolució vitivinícola del Priorat: l'exemple de Porrera |
Author: | Abelló, Esteve Planas i Maresma, Jordi, 1963- |
Keywords: | Indústria vitivinícola Denominacions d'origen Porrera (Catalunya) Wine industry Marks of origin Porrera (Catalonia) |
Issue Date: | Jul-2021 |
Publisher: | Universitat de Barcelona |
Abstract: | Després de gairebé cent anys de decadència, la regió vinícola del Priorat inicià a partir dels anys 1980 una autèntica revolució vitivinícola per convertir-se en una de les regions vinícoles més destacades del món. Aquest article explica aquesta evolució tot centrant l'atenció en el municipi de Porrera, que n'ha esdevingut un exemple paradigmàtic. Fou precisament en aquesta localitat on l'any 1893 es detectà per primera vegada al Priorat la plaga de la fil·loxera que va marcar l'inici de la decadència. Avui, però, és el municipi de la regió vinícola que té un major nombre de cellers i que produeix més vi. |
Note: | Reproducció del document publicat a: https://doi.org/10.1344/eha.2020.32.13-39 |
It is part of: | Estudis d'Història Agrària, 2021, vol. 32, p. 13-39 |
URI: | http://hdl.handle.net/2445/179378 |
Related resource: | https://doi.org/10.1344/eha.2020.32.13-39 |
ISSN: | 0210-4830 |
Appears in Collections: | Articles publicats en revistes (Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
713417.pdf | 1.01 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License