Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/2445/22691| Title: | La Crisi Tardomedieval i el desenvolupament d'una ramaderia senyorial. Mallorca, Segles XIV-XVI |
| Author: | Jover i Avellà, Gabriel |
| Keywords: | Ramaderia Història medieval Feudalisme Mallorca (Balears) Animal culture Medieval history Feudalism Majorca (Balearic Islands) |
| Issue Date: | 1994 |
| Publisher: | Institut d'Estudis Catalans |
| Abstract: | En les economies preindustrials orgàniques la ramaderia constituïa un formidable "convertidor biològic" (E. Tello, 1994). El bestiar transformava l'energia fixada per les plantes en proteïnes i greixos per al consum humà -aliments i il·lurninació- en adobs naturals; en matèries primeres per a la indústria -fibres i cuir-, o en força mecànica que l'home emprava per llaurar, moure els molins o pel tragí. |
| Note: | Reproducció del document publicat a: http://revistes.iec.cat/index.php/BSCEH/article/viewFile/29182/29172 |
| It is part of: | Butlletí de la Societat Catalana d'Estudis Històrics, 1994, vol. 5, p. 81-99 |
| URI: | http://hdl.handle.net/2445/22691 |
| ISSN: | 0213-6791 |
| Appears in Collections: | Articles publicats en revistes (Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial) |
This item is licensed under a
Creative Commons License
