Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/2445/44405
Title: Exposició virtual: Evolució de les imatges en textos de tècniques culinàries (1867-2012). (2013)
Author: Universitat de Barcelona. CRAI
Keywords: Tècniques culinàries
Estris de cuina
Història de la cuina
Exposicions
Serveis bibliotecaris
Universitat de Barcelona. CRAI
Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca del Campus de l'Alimentació de Torribera
Issue Date: Jun-2013
Note: Exposició Sant Jordi 2013.
Material elaborat pel CRAI Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera
Related resource: http://crai.ub.edu/ca/coneix-el-crai/biblioteques/biblioteca-campus-alimentacio-torribera/exposicio-virtual-santjordi-2013
URI: http://hdl.handle.net/2445/44405
Appears in Collections:Exposicions / Vitrines (CRAI-UB)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
cartell_tecniques_culinaries.pdfCartell Tècniques Culinàries429.98 kBAdobe PDFView/Open
Diptic_tecniques_culinaries.pdfDíptic Tècniques Culinàries291.75 kBAdobe PDFView/Open
bibliografia_tecniques_culinaries.pdfBibliografia Tècniques Culinàries112.44 kBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons