Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/2445/44405| Title: | Exposició virtual: Evolució de les imatges en textos de tècniques culinàries (1867-2012). (2013) |
| Author: | Universitat de Barcelona. CRAI |
| Keywords: | Tècniques culinàries Estris de cuina Història de la cuina Exposicions Serveis bibliotecaris Universitat de Barcelona. CRAI Universitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació. Campus Torribera |
| Issue Date: | Jun-2013 |
| Note: | Exposició Sant Jordi 2013. Material elaborat pel CRAI Biblioteca del Campus de l’Alimentació de Torribera |
| URI: | http://hdl.handle.net/2445/44405 |
| Related resource: | http://crai.ub.edu/ca/coneix-el-crai/biblioteques/biblioteca-campus-alimentacio-torribera/exposicio-virtual-santjordi-2013 |
| Appears in Collections: | Exposicions / Vitrines (CRAI-UB) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| cartell_tecniques_culinaries.pdf | Cartell Tècniques Culinàries | 429.98 kB | Adobe PDF | View/Open |
| Diptic_tecniques_culinaries.pdf | Díptic Tècniques Culinàries | 291.75 kB | Adobe PDF | View/Open |
| bibliografia_tecniques_culinaries.pdf | Bibliografia Tècniques Culinàries | 112.44 kB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a
Creative Commons License
