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Video
Title: Voltamperometría en electrodos de mercurio. Determinación de ácido ascórbico en zumos por DPP. Determinación de plomo en sal.
Author: Díaz Cruz, José Manuel
Serrano i Plana, Núria
Ariño Blasco, Cristina
Esteban i Cortada, Miquel
Keywords: Anàlisi electroquímica
Anàlisi instrumental
Issue Date: 4-Sep-2014
Series/Report no: Análisis Instrumental: Técnicas Electroanalíticas; 5
Abstract: El vídeo introduce los conceptos más generales de la voltamperometría y se refiere a sus orígenes, estrechamente ligados al electrodo de mercurio. Después se describe paso a paso una determinación polarográfica (ácido ascórbico en un zumo de fruta)y otra por voltamperometría de redisolución anódica (plomo en sal de cocina).
Note: Versió en Castellà del vídeo en Català publicat anteriorment a http://hdl.handle.net/2445/46843
URI: http://hdl.handle.net/2445/56704
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