Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/2445/57548
Title: | El canvi climàtic posa en perill el cafè i el cacau |
Author: | Bueno i Torrens, David, 1965- |
Keywords: | Cafè (Planta) Indústria del cafè Cacau Efecte del clima sobre les plantes Canvi climàtic Coffee brewing Coffee industry Cocoa Vegetation and climate Climatic change |
Issue Date: | 7-Sep-2014 |
Publisher: | Edició de Premsa Periòdica Ara |
Abstract: | PER A MOLTES PERSONES, beure cafè i menjar xocolata és un autèntic plaer. Tant les plantes de cafè com les de cacau es cultiven en unes zones molt concretes de la Terra, als cinturons tropicals, i en teoria representen una font de riquesa per als països productors. Tanmateix, la demanda creixent, combinada amb els efectes del canvi climàtic i les desigualtats econòmiques entre productors i consumidors, posen en perill aquests cultius. Així ho indiquen dos estudis publicats a la revista Plos One i un altre a Current Biology, que suggereixen que per mantenir la productivitat actual cal incrementar la diversitat genètica d"aquestes plantes i afavorir un model de comerç just. |
Note: | Reproducció del document publicat a: http://www.ara.cat/suplements/diumenge/canvi-climatic-posa-perill-cacau_0_1207679230.html |
It is part of: | Ara Diumenge - Suplement del Diari Ara, 2014, p. 22 |
URI: | http://hdl.handle.net/2445/57548 |
ISSN: | 2014-0118 |
Appears in Collections: | Divulgació i Premsa (Genètica, Microbiologia i Estadística) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
643394.pdf | 135 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.