Temas 7-9
Metabolismo de los glúcidos

test (verdadero/falso)

preguntas cortas

Test (verdadero/falso)

7-9.1. Las enzimas que hidrolizan los glúcidos de la dieta son hidrolasas generales sin especificidad por el substrato.

7-9.2. La lactasa y la sacarasa son activas en la saliva, mientras que la α-amilasa actúa en el intestino.

7-9.3. La glucólisis es un proceso irreversible de obtención de energía a partir de la glucosa.

7-9.4. La glucólisis nada más permite la metabolización de glucosa. Por eso ni la fructosa ni la manosa se consideran como substratos energéticos.

7-9.5. La hexoquinasa, la fosfofructoquinasa y la fosfoenolpiruvato carboxiquinasa son Las enzimas que catalizan las reacciones irreversibles de la vía glucolítica.

7-9.6. La fosforilación de la glucosa es siempre el primer paso para su metabolización dentro las células.

7-9.7. El único enzima que cataliza la transformación de glucosa en glucosa-6-fosfato es la hexoquinasa.

7-9.8. La hexoquinasa (y la glucoquinasa en el caso del hígado) es La enzima que cataliza la fosforilación de la glucosa en glucosa-6-fosfato mediante el gasto de un ATP.

7-9.9. La afinidad por la glucosa que presenta la glucoquinasa es más pequeña que la que presenta la hexoquinasa.

7-9.10. La reacción glucosa-1-fosfato ---> glucosa-6-fosfato es totalmente irreversible en condiciones intracelulares, como de hecho pasa con la mayor parte de las reacciones de isomerización.

7-9.11. La fosfofructoquinasa cataliza la fosforilación de la fructosa en fructosa-6-fosfato.

7-9.12. De las dos deshidrogenasas que intervienen en la vía de las pentosas, una cataliza una reacción rédox sencilla y la otra una reacción rédox con descarboxilación.

7-9.13. La función de la vía de las pentosas es la de producir pentosas-fosfato y potencial reductor en forma de NADPH.

7-9.14. La gluconeogénesis se define com la vía de síntesis de glucógeno a partir de glucosa-6-fosfato.

7-9.15. La gluconeogénesis incluye reacciones citosólicas y mitocondriales.

7-9.16. La gluconeogénesis es el proceso inverso a la glucólisis y, como esta, tiene lugar en todas las células de los animales.

7-9.17. En la gluconeogénesis hay tres reacciones irreversibles, las catalizadas por la fosfoenolpiruvato carboxiquinasa, fructosa-1,6-bisfosfatasa y glucosa-6-fosfatasa.

7-9.18. Entre los principales substratos gluconeogénicos están el lactato, la alanina y el glicerol.

7-9.19. En la gluconeogénesis a partir de piruvaot, lactato o alanina, interviene La enzima fosfoenolpiruvato carboxiquinasa, pero no lo hace cuando el substrato es el glicerol.

7-9.20. El hecho de que el hígado tenga actividad glucosa-6-fosfatasa le permite liberar glucosa a la circulación.

7-9.21. Las reacciones catalizadas por la fosfofructoquinasa (glucólisis) y la fructosa-1,6-bisfosfatasa (gluconeogénesis) constituyen un ciclo fútil (también llamado ciclo de substrato) con un resultado neto de: ATP + H2O = ADP + Pi.

7-9.22. La piruvato carboxilasa cataliza una reacción necesaria para la gluconeogénesis a partir de lactato.

7-9.23. La piruvato carboxilasa tiene biotina como grupo prostético.

7-9.24. Mientras la glucólisis genera poder reductor en forma de NADH, la gluconeogénesis lo requiere en forma de NADPH.

7-9.25. La síntesis de una molécula de glucosa a partir de dos moléculas de piruvato requiere 4 ATP, 2 GTP i 2 NADH.

7-9.26. El glucógeno es un polímero lineal de glucosa en el que los restos glucosilo están unidos entre sí por enlaces glicosídicos (α 1→4).

7-9.27. El hígado es el único tejido que puede sintetizar glucógeno.

7-9.28. Es posible que el hígado sintetice glucógeno a partir de glicerol sin pasar por la forma de glucosa libre.

7-9.29. El glucógeno muscular proporciona glucosa tanto al músculo como al resto de los tejidos.

7-9.30 La glucógeno sintasa utiliza como substrato la glucosa-6-fosfato.

7-9.31. El producto de la reacción catalizada por la glucógeno fosforilasa es la glucosa-6-fosfato.

7-9.32. Durante la degradación del glucógeno, la glucógeno fosforilasa produce glucosa-1-fosfato.

7-9.33. El glucógeno hepático es una fuente de glucosa para el resto de tejidos, mientras que el glucógeno muscular es una fuente de glucosa únicamente para el propio músculo.

7-9.34. El glucógeno muscular es una reserva de glucosa para el propi músculo ya que no tiene actividad glucosa-6-fosfatasa.

7-9.35. La presencia de glucosa-6-fosfatasa en las células hepáticas permite al hígado liberar glucosa, ya sea proviniente de la gluconeogénesis o de la glucógenolisis, a la circulación sanguínea.

Respuestas

Preguntas cortas

7-9.1- Las células epiteliales del intestino captan glucosa y muchos aminoácidos en contra de un gradiente de concentración, aportando energía para este proceso. Sin embargo, los sistemas que realizan este transporte no usan ATP para ello. Explica la respuesta a esta situación aparentemente paradójica. ¿Qué ventaja le supone al organismo contar con estos sistemas de transporte en el intestino?

7-9.2- ¿Qué reacción catalizan la glucoquinasa y la hexoquinasa? ¿Qué razón metabólica existe para que el hígado exprese la primera mientras que el cerebro y los demás tejidos tienen la segunda?

7-9.3- Explica las diferencias entre la glucolisis aeróbica y anaeróbica en el músculo y las circunstancias en las que cada una de ellas tiene lugar. ¿De qué sirve la glucolisis anaeróbica?

7-9.4-Cuáles son las funciones de la vía de las pentosas fosfato?

7-9.5- Cita las reacciones de la glucólisis que:
a) consumen energía (en condiciones estándar);
b) liberan energía (en condiciones estándar);

c) consumen ATP;

d) producen ATP.
e) están cerca o lejos del equilibrio en un eritrocito (NOTA: busca los valores de ΔG en algún libro).

7-9.06- La gluconeogénesis requiere la formación de fosfoenolpiruvato, pero la piruvato quinasa no puede formarlo a partir de piruvato. ¿Por qué? ¿Cómo se soluciona este problema?

7-9.07- ¿Qué es el ciclo de Cori y cuál es su papel fisiológico?

7-9.08- Explica los efectos que cada una de las siguientes situaciones tendría sobre las tasas de la gluconeogénesis:
a) un aumento de la concentración de glucosa en sangre.
b) un aumento de la concentración en sangre de insulina.
c) un aumento de la concentración en sangre de glucagón.
d) un aumento de la concentración tisular de fructosa-1,6-bisP.
e) un descenso en los niveles tisulares de ATP.
f) un aumento en la concentración tisular de AMP.
g) un descenso en la concentración tisular de fructosa-6-fosfato.

7-9.09- ¿Por qué las células del organismo almacenan glucosa en forma de glucógeno? ¿Por qué no ahorrarse problemas y energía y almacenar directamente la glucosa?

7-9.10- Empezando en la glucosa-1-fosfato, explica cómo se consigue que la síntesis de glucógeno sea termodinámicamente reversible

7-9.11- ¿Qué tejido(s) liberan glucosa a la sangre como resultado de la degradación de su contenido de glucógeno?

7-9.12- ¿Cuántas moléculas de ATP se generarán en la glucolisis (hasta piruvato) a partir de una molécula de glucosa? ¿Y a partir de un residuo glucosilo del glucógeno?

7-9.13- Sugiere una explicación para la naturaleza exergónica de la reacción catalizada por la glucógeno sintasa (deltaGº'= -13.3 kJ/mol).

7-9.14- Explica los efectos que cada una de las siguientes situaciones tendría sobre el metabolismo del glucógeno:

a) un aumento de la concentración de glucosa en sangre.

b) un aumento de la concentración en sangre de insulina.

c) un aumento de la concentración en sangre de glucagón.

d) un descenso en los niveles tisulares de ATP.

Respuestas