Programa de seminarios

1.Técnicas espectrofotométricas. Ley de Beer-Lambert. Fundamento del espectrofotómetro. Cuantificación de proteínas: determinación de proteínas totales.

Índice de transparencias: bibliografía, espectro electromagnético, ley de Beer-Lambert, cuantificación de un cromóforo, cuantificación de proteínas en hígado I, cuantificación de proteínas en hígado II, cuantificación de glucosa en sangre I, cuantificación de glucosa en sangre II, cromatografía, electroforesis, purificación de proteínas 1, purificación de proteínas 2, purificación de proteínas 3. Enunciado de algunos problemas

2. Problemas de enzimología: determinación de las constantes cinéticas en presencia y ausencia de inhibidores. Enunciado de algunos problemas

3. Problemas de Bioenergética: cálculo de la energía libre de Gibbs, energética de las reacciones acopladas, etc. Enunciado de algunos problemas

4. Problemas relacionados con la cadena respiratoria. Desacopladores e inhibidores. Enunciado de algunos problemas

5. Ayuno.

6. Diabetes.

7. Técnicas de biología molecular.

8. Tema actual.