Browsing by Author Hernández Macías, Salvador
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 16-Dec-2021 | Revalorización de las lías del cava como prebiótico y para mejorar la seguridad de derivados cárnicos fermentados | Hernández Macías, Salvador |