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Issue DateTitleAuthor(s)
1-Apr-2022Development of innovative analytical strategies for olive oil quality and authenticity assessmentQuintanilla-Casas, Beatriz
14-Dec-2022Effects and underlying mechanisms of bioactive compounds-enriched diets against obesity and associated pathologiesSanz Lamora, Héctor
14-Nov-2022Nuevas perspectivas sobre el impacto del sueño, el comportamiento alimentario y el estilo de vida contemporáneo en el sobrepeso y la obesidad de los niños y jóvenes españolesRamírez Contreras, Catalina
4-Nov-2022Noves evidències de la intolerància a la histaminaSánchez Pérez, Sònia
17-Oct-2022Cooking with extra-virgin olive oil: a study to mantain its health propertiesLozano Castellón, Julián
2-Dec-2022Revalorització de les lies del cava com a nova estratègia de formulació per a aliments fermentatsMartín Garcia, Alba
30-Sep-2022Estudio de adherencia y persistencia al tratamiento con espesante comercial alimentario en pacientes con disfagia a líquidos del ámbito del Baix LlobregatPeñalva Arigita, Amaya

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