Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/2445/118522
Title: | Noves formes de gentrificació: Els començos ecològics com a indicador de desigualtat social. Estudi comparatiu entre la zona nord i sud del barri del Raval en Barcelona |
Author: | Ariño Asensi, Miriam |
Director/Tutor: | Benach, Núria |
Keywords: | Gentrificació Productes ecològics Establiments comercials Raval (Barcelona, Catalunya) Treballs de fi de màster Gentrification Green products Retail stores Raval (Barcelona, Catalonia) Master's theses |
Issue Date: | Nov-2017 |
Abstract: | Al barri del Raval de Barcelona cada dia és més habitual trobar als menús dels seus bars i restaurants hamburgueses veggies i altres àpats cuinats amb produc-tes de proximitat. Aquesta és una tendència a l’alça que molts altres districtes, tant a Europa com als Estats Units, estan experimentant. Però, l’apertura d’estes botigues especialitzades es troba molt lligada als gustos cosmopolites de la classe mitjana i a noves formes de gentrificació. Tal és la seua importància que, recentment, s’ha encunyat en anglès un terme que fa referència als canvis sociodemogràfics i físics que un barri experimenta a partir de la instal·lació d’estos nous establiments: supermarket greenlining. Partint del fet que el cèntric barri barceloní del Raval ha experimentat en les últimes dues dècades importants transformacions urbanístiques que han generat processos de gentrificació; en el present treball s’estudiarà la relació existent entre la incidència d’aquestes polítiques urbanes, culturals i socials i la localització dels comerços ecològics, i així determinar si aquesta genera desigualtats socio-espacials. |
Note: | Treballs Finals del Màster de Planificació Territorial i Gestió Ambiental, Facultat de Geografia i Història, Universitat de Barcelona, Curs: 2016-2017, Tutor: Núria Benach Rovira |
URI: | http://hdl.handle.net/2445/118522 |
Appears in Collections: | Màster Oficial - Planificació Territorial i Gestió Ambiental |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
TFM_ Ariño_Asensi_Miriam.pdf | 6.61 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a
Creative Commons License