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https://hdl.handle.net/2445/120829| Title: | El consumo excesivo de fructosa en el embarazo puede dañar la placenta y provocar estrés oxidativo en los fetos |
| Author: | Rodrigo, Silvia Rodríguez, Lourdes Otero, Paola Panadero, María I. García, Antonia Barbas, Coral Roglans i Ribas, Núria Ramos, Sonia Goya, Luis Laguna Egea, Juan Carlos Álvarez-Millán, Juan J. Bocos, Carlos |
| Keywords: | Fructosa Embaràs Fructose Pregnancy |
| Issue Date: | 28-Mar-2017 |
| Publisher: | Medigene Press |
| Abstract: | La fructosa se utiliza para fabricar el sirope de maíz rico en fructosa (HFCS, en sus siglas en inglés), el cual se usa para edulcorar gran variedad de alimentos (comidas procesadas, bollería y repostería industrial, helados, mermeladas, salsas y condimentos) y, sobre todo, bebidas o refrescos azucarados. El consumo excesivo de estos alimentos, y por tanto de fructosa, se ha relacionado con la aparición de enfermedades como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares [Tappy, 2010]. |
| Note: | Reproducció del document publicat a: https://revistageneticamedica.com/2017/03/28/fructosa-en-el-embarazo/ |
| It is part of: | Genética Médica News, 2017, vol. 4, num. 73, p. 17-19 |
| URI: | https://hdl.handle.net/2445/120829 |
| ISSN: | 2386-5113 |
| Appears in Collections: | Articles publicats en revistes (Farmacologia, Toxicologia i Química Terapèutica) |
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