Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/2445/123436
Title: | El Vallès, terra de vinyes |
Author: | Planas i Maresma, Jordi, 1963- |
Keywords: | Vinyes Cellers Pagesos Cooperativisme Fil·loxera Vallès (Catalunya) Vineyards Wine cellars Farmers Cooperation Phylloxera Vallès (Catalonia) |
Issue Date: | 2017 |
Publisher: | Gent i Terra SL |
Abstract: | L'any 1874, un Estudio Agrícola del Vallés constatava que "nuestra comarca, antes tan poblada de bosques, ve hoy con pesar ir desapareciendo éstos uno tras otro para dar cabida a los productivos viñedos". Es referia al que avui és la comarca del Vallès Oriental, que aleshores estava incrementant ràpidament l'extensió de vinya en detriment de boscos i erms. Els pagesos plantaven vinya per tal d'aprofitar els preus altament remuneratius del vi, com a resultat de la demanda d'importacions de França, perquè aleshores la plaga de la fil·loxera estava destruint completament la vinya francesa i França era el principal país productor i consumidor de vi de tot el món. Aquesta plaga també arribaria uns anys després a Catalunya, però mentrestant la producció de vi oferia una rendibilitat molt alta. |
Note: | Reproducció del document publicat a: http://vallesos.cat/14/carpeta/e44b4546 |
It is part of: | Vallesos, 2017, vol. 14, p. 52-57 |
URI: | http://hdl.handle.net/2445/123436 |
ISSN: | 2014-1882 |
Appears in Collections: | Articles publicats en revistes (Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial) |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
675517.pdf | 2.02 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.