Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/2445/124189
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorGuerrero, Ricardo, 1943--
dc.contributor.authorBerlanga Herranz, Mercedes-
dc.date.accessioned2018-08-31T12:24:57Z-
dc.date.available2018-08-31T12:24:57Z-
dc.date.issued2018-03-15-
dc.identifier.issn1133-3987-
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2445/124189-
dc.description.abstractUn llac és el tret més bell i expressiu del paisatge. És l'ull de la terra. En contemplar-lo, l'espectador mesura la profunditat de la seva pròpia natura. Els arbres fluvials de les riberes són les delicades pestanyes que l'emmarquen, i els turons boscosos i els penya-segats les celles que el dominen.» Aquestes belles paraules són de l'escriptor i protoecòleg romàntic nord-americà Henry David Thoreau (1817-1862), per descriure el llac Walden, prop de la petita ciutat de Concord, a l'estat de Massachusetts. A Catalunya també hi ha un llac que ha merescut belles paraules d'escriptors i poetes: el llac, o estany, de Banyoles, a la vora de la ciutat del mateix nom...-
dc.format.extent2 p.-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.language.isocat-
dc.publisherUniversitat de València-
dc.relation.isformatofReproducció del document publicat a: https://metode.cat/revista/biotec-
dc.relation.ispartofMètode. Revista de difusió de la investigació, 2018, num. 97, p. 6-7-
dc.rightscc-by-nc-nd (c) Guerrero, Ricardo, 1943- et al., 2018-
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es-
dc.sourceArticles publicats en revistes (Biologia, Sanitat i Medi Ambient)-
dc.subject.classificationAliments fermentats-
dc.subject.otherFermented foods-
dc.titleLa revolució oblidada-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
dc.identifier.idgrec680591-
dc.date.updated2018-08-31T12:24:57Z-
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
Appears in Collections:Articles publicats en revistes (Biologia, Sanitat i Medi Ambient)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
680591.pdf1.35 MBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons