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http://hdl.handle.net/2445/125253
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | Cussó i Segura, Xavier | - |
dc.contributor.author | Garrabou, Ramon, 1937- | - |
dc.contributor.author | Olarieta, José Ramón | - |
dc.contributor.author | Tello, Enric | - |
dc.date.accessioned | 2018-10-10T11:52:37Z | - |
dc.date.available | 2018-10-10T11:52:37Z | - |
dc.date.issued | 2006 | - |
dc.identifier.issn | 1139-1472 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2445/125253 | - |
dc.description.abstract | El presente trabajo analiza y compara, desde la perspectiva analítica del metabolismo social, los usos del suelo y los balances energéticos derivados de estos usos de los sistemas agrarios de cinco municipios de la comarca barcelonesa del Vallès, en dos momentos históricos que ilustran las características y magnitud de las transformaciones que se han producido en los sistemas agrarios catalanes en los últimos 150 años. El primer corte corresponde a mediados del siglo XIX, representativo del funcionamiento de una agricultura orgánica avanzada; el segundo, a finales del siglo XX, representa un sistema agrario industrializado donde la energía fósil y otros inputs externos al sistema tienen una presencia determinante. A partir de los amillaramientos, los censos ganaderos y las cartillas evaluatorias disponibles para los municipios estudiados, y los datos actuales de los censos agrarios, forestales y de rendimientos y aprovechamientos de los distintos productos, se han construido los balances energéticos de los dos periodos analizados. A partir de ellos hemos constatado que en los 150 años transcurridos se ha producido una espectacular pérdida de eficiencia energética y de sostenibilidad de los sistemas agrarios, a pesar de los grandes incrementos de la productividad por hectárea de los diversos cultivos y de la producción ganadería, que se atribuye totalmente al paso de una agricultura orgánica avanzada a unos sistemas agrarios con elevado consumo de combustibles fósiles en forma de carburantes, abonos de síntesis y fitosanitarios y,especialmente, al peso descomunal de la actividad ganadera, desarrollada completamente al margen del territorio. | - |
dc.format.extent | 30 p. | - |
dc.format.mimetype | application/pdf | - |
dc.language.iso | spa | - |
dc.publisher | Sociedad Española de Historia Agraria | - |
dc.relation.isformatof | Reproducció del document publicat a: | - |
dc.relation.ispartof | Historia Agraria, 2006, vol. 40, p. 471-500 | - |
dc.rights | (c) Sociedad Española de Historia Agraria, 2006 | - |
dc.source | Articles publicats en revistes (Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial) | - |
dc.subject.classification | Agricultura sostenible | - |
dc.subject.classification | Ús del sòl | - |
dc.subject.other | Sustainable agriculture | - |
dc.subject.other | Land use | - |
dc.title | Balances energéticos y usos del suelo en la agricultura catalana: una comparación entre mediados del siglo XIX y finales del siglo XX | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
dc.identifier.idgrec | 548004 | - |
dc.date.updated | 2018-10-10T11:52:37Z | - |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
Appears in Collections: | Articles publicats en revistes (Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial) |
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