Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/2445/127179| Title: | Francesc Valls Junyent (1966-2017). De la Mediterrània a l'Atlàntic |
| Author: | Catalán, Jordi |
| Keywords: | Homenatges Indústria agrícola Política industrial Història econòmica Viticultura Festschriften Agricultural industries Industrial policy Economic history Viticulture |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Institut d'Estudis Catalans |
| Abstract: | L'obra de Francesc Valls revisita el llarg període de 1650 a 1990. ens ofereix les claus de com Catalunya, un exportador de derivats vitivinícoles com Portugal o el Llenguadoc, esdevingué protagonista de la revolució industrial a la Mediterrània. També ens ensenya com, després dels cicles de l'aiguardent i el vi de qualitat, el cava lliurà la batalla al xampany francès i com les terres de la Catalunya interior experimentaren un procés d'industrialització i desindustrialització durant el segle xx |
| Note: | Reproducció del document publicat a: https://www.raco.cat/index.php/ButlletiSCEH/article/view/347729 |
| It is part of: | Butlletí de la Societat Catalana d'Estudis Històrics, 2018, vol. XXIX, p. 463-508 |
| URI: | https://hdl.handle.net/2445/127179 |
| ISSN: | 0213-6791 |
| Appears in Collections: | Articles publicats en revistes (Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 683694.pdf | 673.86 kB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a
Creative Commons License
