Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/2445/149188| Title: | Recerca en nutrició sostenible |
| Author: | Canela Campos, Enric I. |
| Keywords: | Recerca Nutrició Research Nutrition |
| Issue Date: | 12-Jan-2020 |
| Publisher: | Taller d'Iniciatives Editorials |
| Abstract: | El que ja és evident és la creixent demanda de proteïna vegetal per substituir la carn. Només cal veure com molts supermercats han condicionat seccions dedicades a l'alimentació vegetariana on es poden trobar aquests productes. També proliferen botiges específiques [...] |
| Note: | Reproducció del document publicat a: https://www.leconomic.cat/article/1721516-recerca-en-nutricio-sostenible.html |
| It is part of: | L'Econòmic, 2020, num. 302, p. 25-25 |
| URI: | http://hdl.handle.net/2445/149188 |
| ISSN: | 2254-3007 |
| Appears in Collections: | Divulgació i Premsa (Bioquímica i Biomedicina Molecular) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 694721.pdf | 140.18 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.