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http://hdl.handle.net/2445/176438Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Franco Fernández, Rafael | - |
| dc.date.accessioned | 2021-04-19T14:47:35Z | - |
| dc.date.available | 2021-04-19T14:47:35Z | - |
| dc.date.issued | 2021-04-04 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2445/176438 | - |
| dc.description.abstract | Cuando Rafael decidió pedir un plato de habas durante la cena de un congreso de trabajo, un compañero de profesión le comentó: ¡Hoy vas a hacer trabajar a tus eritrocitos (también llamados glóbulos rojos)! El comentario le sorprendió, dado que siempre había entendido que las habas tenían un carácter antioxidante que ayudaba a mejorar los procedimientos del estrés oxidativo. Este se desarrolla en el cuerpo con el paso de los años. Pero la realidad muestra que las habas también contienen oxidantes o pro oxidantes como la vicina o la convicina, por lo que su consumo produce un incremento del estrés oxidativo. | ca |
| dc.format.extent | 5 p. | - |
| dc.format.mimetype | application/pdf | - |
| dc.language.iso | spa | ca |
| dc.publisher | Asociación The Conversation España | ca |
| dc.relation.isformatof | Reproducció del document publicat a: https://theconversation.com/que-es-el-estres-oxidativo-y-como-afecta-al-envejecimiento-156156 | - |
| dc.relation.ispartof | The Conversation, 2021 | - |
| dc.rights | cc by-nd (c) The Conversation, 2021 | - |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/es/ | * |
| dc.source | Divulgació i Premsa (Bioquímica i Biomedicina Molecular) | - |
| dc.subject.classification | Estrès oxidatiu | - |
| dc.subject.classification | Envelliment | - |
| dc.subject.other | Oxidative stress | - |
| dc.subject.other | Aging | - |
| dc.title | Qué es el estrés oxidativo y cómo afecta al envejecimiento | ca |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/contributionToPeriodical | ca |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | ca |
| Appears in Collections: | Divulgació i Premsa (Bioquímica i Biomedicina Molecular) | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Qué es el estrés oxidativo y cómo afecta al envejecimiento.pdf | 928.79 kB | Adobe PDF | View/Open |
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