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https://hdl.handle.net/2445/178493| Title: | Sensores electroquímicos para la detección de contaminantes y la autentificación de alimentos |
| Author: | Tapia, María A. Pérez Ràfols, Clara Serrano i Plana, Núria Díaz Cruz, José Manuel Ariño Blasco, Cristina Esteban i Cortada, Miquel |
| Keywords: | Anàlisi electroquímica Contaminants Qualitat dels aliments Electrochemical analysis Pollutants Food quality |
| Issue Date: | 16-Jun-2021 |
| Publisher: | Sociedad Española de Química Analítica (SEQA) |
| Abstract: | En este artículo resumiremos las últimas líneas de investigación del grupo, enmarcadas en la estrategia general de desarrollarsistemas de sensores económicos, sensibles y fiables que en un futuro puedan ser implementados en redes de control inalámbricas en ámbitos de creciente interés social, como la gestión del agua en un contexto de cambio climático o el control y la seguridad de los productos alimentarios. |
| Note: | Reproducció del document publicat a: https://www.seqa.es/ActualidadAnalitica/AA_74/AA_74.pdf |
| It is part of: | Actualidad Analítica, 2021, vol. 74, p. 21-24 |
| URI: | https://hdl.handle.net/2445/178493 |
| ISSN: | 2340-8006 |
| Appears in Collections: | Articles publicats en revistes (Enginyeria Química i Química Analítica) |
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