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http://hdl.handle.net/2445/181853
Title: | Alimentación y desigualdad en Barcelona: itinerarios de precarización y respuestas ante la crisis |
Author: | Durán Monfort, Paula Muñoz Garcia, Araceli Llobet Estany, Marta Magaña, Claudia R. |
Keywords: | Persones desfavorides Alimentació Investigació activa Barcelona (Catalunya) People with social disabilities Diet Action research Barcelona (Catalonia) |
Issue Date: | 13-Sep-2021 |
Publisher: | Universidad Complutense de Madrid |
Abstract: | El texto que presentamos se centra en el impacto que la crisis económica ha tenido en la situación de precarización alimentaria de las familias monoparentales, las familias migrantes y las personas mayores en Barcelona, y en las estrategias que están desarrollando para hacerle frente. También analiza las respuestas que se articulan en la ciudad, el efecto de estas prácticas en el bienestar de las personas y la incidencia que tienen en la transformación de las desigualdades existentes en materia alimentaria. En este contexto, se plantea la importancia de reflexionar conjuntamente entre todos los actores, a través de nuevas formas-espacios conversacionales, que permiten repensar la ayuda alimentaria desde una diversidad de lugares; para construir conjuntamente soluciones que apelen a la responsabilidad colectiva y permitan el acceso igualitario de las personas a una alimentación que sea de calidad y adaptada socioculturalmente. |
Note: | Reproducció del document publicat a: https://doi.org/10.5209/raso.77907 |
It is part of: | Revista de Antropología Social, 2021, vol. 30, num. 2, p. 151-165 |
URI: | http://hdl.handle.net/2445/181853 |
Related resource: | https://doi.org/10.5209/raso.77907 |
ISSN: | 1131-558X |
Appears in Collections: | Articles publicats en revistes (Treball Social) |
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