Please use this identifier to cite or link to this item:
https://hdl.handle.net/2445/195141Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Pérez Bosch, Maria | - |
| dc.date.accessioned | 2023-03-13T10:20:28Z | - |
| dc.date.available | 2023-03-13T10:20:28Z | - |
| dc.date.issued | 2023-03-16 | - |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2445/195141 | - |
| dc.format.extent | 46 p. | - |
| dc.format.mimetype | application/pdf | - |
| dc.language.iso | eng | ca |
| dc.publisher | Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació | ca |
| dc.relation.ispartof | Seminaris de Recerca de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació 2023 (Seminari 6) | - |
| dc.rights | cc-by-nc-nd (c) Maria Pérez Bosch, 2023 | - |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ | * |
| dc.source | Seminaris de Recerca (Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació) | - |
| dc.subject.classification | Oli d'oliva | cat |
| dc.subject.classification | Compostos orgànics volàtils | cat |
| dc.subject.classification | Fenols | cat |
| dc.subject.classification | Seminaris | cat |
| dc.subject.other | Olive oil | eng |
| dc.subject.other | Volatile organic compounds | eng |
| dc.subject.other | Phenols | eng |
| dc.subject.other | Seminars | eng |
| dc.title | Is extra virgin olive oil a good fat for cooking? (Seminaris de Recerca 2023) | ca |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | ca |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | ca |
| Appears in Collections: | Seminaris de Recerca (Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació) | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Seminari_Maria Pérez.pdf | 4.99 MB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a
Creative Commons License
