Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/2445/195212
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributorMans Teixidó, Claudi, 1948--
dc.contributor.authorAdrià, Ferran, 1962--
dc.date.accessioned2023-03-14T13:54:21Z-
dc.date.available2023-03-14T13:54:21Z-
dc.date.issued2007-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2445/195212-
dc.descriptionDiscurs de presentació del professor Claudi Mansca
dc.description.abstractSolemne sessió acadèmica de conferiment del grau de doctor honoris causa al senyor Ferran Adrià.ca
dc.format.extent54 p.-
dc.format.mimetypeapplication/pdf-
dc.language.isomulca
dc.publisherEdicions de la Universitat de Barcelonaca
dc.relation.isformatofReproducció del document publicat a: http://www.edicions.ub.edu/ficha.aspx?cod=16218-
dc.relation.ispartofseriesHonoris Causaca
dc.relation.urihttp://www.edicions.ub.edu/ficha.aspx?cod=16218-
dc.rightscc by-nc-nd (c) Edicions de la Universitat de Barcelona, 2007-
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/*
dc.sourceCol·lecció Institucional - eBooks - (Publicacions i Edicions UB)-
dc.subject.classificationInvestidures de Doctors Honoris Causa-
dc.subject.classificationQuímica dels aliments-
dc.subject.classificationCuina-
dc.subject.classificationCiència-
dc.subject.classificationDiscursos-
dc.subject.classificationLlibres electrònics-
dc.subject.otherMans Teixidó, Claudi, 1948--
dc.subject.otherUniversitat de Barcelona-
dc.titleSolemne investidura de Doctor Honoris Causa al senyor Ferran Adrià: desembre de 2007ca
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookca
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessca
Appears in Collections:Col·lecció Institucional - eBooks - (Publicacions i Edicions UB)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Honoris_Causa_Ferran_Adrià_16218_484418_478_.pdf443.66 kBAdobe PDFView/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons