Browsing "Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia" by Issue Date
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1985 | Activities of amino acid metabolizing enzymes in the stomach and small intestitine of developing rats | Remesar Betlloch, Xavier; Arola i Ferrer, Lluís; Palou Oliver, Andreu; Alemany, Marià, 1946- |
| 1986 | Effects of lactation upon circulating plasma metabolites in cafeteria-fed rats | Salvadó, J.; Segués Piqué, Teresa; Alemany, Marià, 1946-; Arola i Ferrer, Lluís |
| Mar-1986 | Alimentación y nutrición: individuo y alimento | Boatella Riera, Josep |
| 1-Dec-1990 | Rat splanchnic net oxygen consumption. Energetic implications | Casado, Javier (Casado Merediz); Fernández López, José Antonio; Esteve Ràfols, Montserrat; Rafecas Jorba, Immaculada; Argilés Huguet, Josep Ma.; Alemany, Marià, 1946- |
| 1991 | Contenidos de isomeros trans de los acidos grasos en productos carnicos (I). Embutidos | Hernández, N.; Codony Salcedo, Rafael; Rafecas Martínez, Magdalena; Boatella Riera, Josep |
| 1991 | Oxiesteroles: efectos biologicos, formacion, contenido y determinacion en alimentos | Guardiola Ibarz, Francesc; Rafecas Martínez, Magdalena; Codony Salcedo, Rafael; Boatella Riera, Josep |
| 1993 | Intestinal and hepatic nitrogen balance in the rat after the administration of an oral protein load | Fernández López, José Antonio; Casado, Javier (Casado Merediz); Rafecas Jorba, Immaculada; Esteve Ràfols, Montserrat; Argilés Huguet, Josep Ma.; Remesar Betlloch, Xavier; Alemany, Marià, 1946- |
| 1993 | Contenidos de isomeros trans de los acidos grasos en productos carnicos (II). Tejidos adiposo y grasa intramuscular del cerdo | Lluch, M. C.; Pascual, J.; Parcerisa Egea, Javier; Guardiola Ibarz, Francesc; Codony Salcedo, Rafael; Rafecas Martínez, Magdalena; Boatella Riera, Josep |
| 1993 | Contenidos de isomeros trans de los acidos grasos en productos carnicos. (III) Tejido adiposo y grasa intramuscular de vacuno | Lluch, M. C.; Roca de Vinyals, M.; Parcerisa Egea, Javier; Guardiola Ibarz, Francesc; Codony Salcedo, Rafael; Rafecas Martínez, Magdalena; Boatella Riera, Josep |
| 1994 | Whole-rat protein content estimation: applicability of the Nx6.25 factor | Rafecas Jorba, Immaculada; Esteve Ràfols, Montserrat; Fernández López, José Antonio; Remesar Betlloch, Xavier; Alemany, Marià, 1946- |
| 1994 | Metodologia analitica para la determinacion de oxiesteroles | Guardiola Ibarz, Francesc; Codony Salcedo, Rafael; Rafecas Martínez, Magdalena; Boatella Riera, Josep |
| 22-Jul-1994 | The peroxisome proliferator-activated receptor mediates the induction of the mitochondrial 3-hydroxy-3-methylglutaryl CoA synthase gene by fatty acids | Rodríguez Rubio, Joan Carles; Gil Gómez, Gabriel; García Hegardt, Fausto; Haro Bautista, Diego |
| 1995 | Hindleg muscle energy and substrate balances in cold-exposed rats | Adán Liébana, Cristina; Ardévol Grau, Anna; Closa, Daniel, 1961-; Remesar Betlloch, Xavier; Alemany, Marià, 1946-; Fernández López, José Antonio |
| 1995 | Rat insulin turnover in vivo | Cañas, Xavier; Fernández López, José Antonio; Ardévol Grau, Anna; Adán Liébana, Cristina; Esteve Ràfols, Montserrat; Rafecas Jorba, Immaculada; Remesar Betlloch, Xavier; Alemany, Marià, 1946- |
| 1995 | Insulin degradation by adipose tissue is increased in human obesity | Rafecas Jorba, Immaculada; Fernández López, José Antonio; Salinas, Isabel; Formiguera Sala, X.; Remesar Betlloch, Xavier; Foz Sala, M. (Màrius); Alemany, Marià, 1946- |
| 1995 | Formacion de derivados oxidados de colesterol en alimentos | Guardiola Ibarz, Francesc; Codony Salcedo, Rafael; Rafecas Martínez, Magdalena; Boatella Riera, Josep |
| 1997 | 3-Hydroxybutyrate coinfused with noradrenaline decreases resulting plasma levels of noradrenaline in Wistar rats | Cañas, Xavier; Sanchis, D.; Gómez, G.; Casanovas, J.M.; Artigas Pérez, Francesc; Fernández López, José Antonio; Remesar Betlloch, Xavier; Alemany, Marià, 1946- |
| 1998 | Dietas terapéuticas, conceptos, controversias y errores | Alemany, Marià, 1946- |
| 1998 | Plasma leptin turnover rates in lean and obese Zucker rats | Vilà Pont, Ruth; Adán Liébana, Cristina; Rafecas Jorba, Immaculada; Fernández López, José Antonio; Remesar Betlloch, Xavier; Alemany, Marià, 1946- |
| 1999 | Obesitat i control del pes corporal | Rafecas Jorba, Immaculada; Fernández López, José Antonio; Remesar Betlloch, Xavier; Alemany, Marià, 1946- |