# name
mTOR i la seva relació amb la dieta i el càncer

# metadata.dc.description[].value
Treballs Finals de Grau de Nutrició Humana i Dietètica, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació, Campus de l'Alimentació de Torribera, Universitat de Barcelona. Curs: 2024-2025. Tutor: Joana Relat Pardo

# metadata.dc.description.abstract[].value
[cat] La diana de la rapamicina en mamífers (mTOR) és un regulador del creixement, la proliferació i la supervivència cel·lular. Actua com un centre de senyalització central, integrant diverses senyals per controlar aquests processos fonamentals. mTOR es subdivideix en mTORC1 i mTORC2, cadascun amb funcions úniques. mTORC1 es sensible a la disponibilitat de nutrients, en especial els aminoàcids. Durant un procés neoproliferatiu, el complex proteic mTOR es troba hiperactivat, afavorint l’escenari perfecte per al creixement tumoral. No obstant, el impacte que té una dieta centrada en la inhibició de mTOR en un pacient oncològic encara és desconegut. En aquesta revisió s’aprofundeix en la participació de mTOR en l’aparició, el desenvolupament, i progressió del càncer i s’analitza la bibliografia que relaciona la seva activació i/o inhibició amb l’abordatge nutricional. En el marc teòric, hi ha evidencia de que la inhibició de mTOR mitjançant diferents estratègies dietètiques, com una dieta baixa en proteïnes, deficitària en certs aminoàcids com leucina o arginina, podria ser beneficiós de cara al tractament oncològic, així com l’aportació de polifenols i una dieta controlada en carbohidrats podrien també tenir un paper clau en l’abordatge nutricional de mTOR. No obstant, les troballes posen en manifest la necessitat d’aplicar els models teòrics en assajos clínics per aportar més evidencia en la viabilitat de l’aplicació d’una estratègia nutricional centrada en la inhibició de mTOR en la pràctica clínica.

# metadata.dc.description.abstract[].value
[eng] The mammalian target of rapamycin (mTOR) is a regulator of cellular growth, proliferation, and survival. It acts as a central signaling hub, integrating various signals to control these fundamental processes. mTOR is divided into mTORC1 and mTORC2, each with unique functions. mTORC1 is sensitive to nutrient availability, especially amino acids. During a neoplastic process, the mTOR protein complex becomes hyperactivated, creating the perfect scenario for tumor growth. However, the impact of a diet focused on mTOR inhibition in an oncology patient remains unknown. This review delves into the role of mTOR in cancer onset, development, and progression and analyzes the literature linking its activation and/or inhibition with nutritional approaches. In the theoretical framework, there is evidence that mTOR inhibition through various dietary strategies, such as a low-protein diet deficient in certain amino acids like leucine or arginine, could be beneficial for cancer treatment. Additionally, the inclusion of polyphenols and a carbohydrate-controlled diet could also play a key role in the nutritional management of mTOR. Nevertheless, the findings highlight the need to apply theoretical models in clinical trials to provide more evidence regarding the feasibility of implementing a nutritional strategy centered on mTOR inhibition in clinical practice.

# metadata.dc.rights[].value
cc-by-nc-nd (c) Roger del Cuerpo López, 2025

# metadata.dc.source[].value
Treballs Finals de Grau (TFG) - Nutrició Humana i Dietètica

# metadata.dc.title[].value
mTOR i la seva relació amb la dieta i el càncer