# name
Els graduats ben formats, la universitat i la innovació

# metadata.dc.contributor.author[].value
Canela Campos, Enric I. (Enric Isidre), 1949-

# metadata.dc.description.abstract[].value
Una de les coses que em sorprèn o, potser millor, m'empipa, és veure com hi ha poques empreses autòctones que es dediquin a estudiar i comercialitzar amb èxit aliments funcionals o complements alimentosos que aprofitin les propietats d'aquestes substàncies. La gran majoria d'empreses catalanes que s'hi dediquen només són distribuïdores de les marques consolidades d'altres països

# metadata.dc.rights[].value
(c) Taller d'Iniciatives Editorials, 2012

# metadata.dc.source[].value
Divulgació i Premsa (Bioquímica i Biomedicina Molecular)

# metadata.dc.title[].value
Els graduats ben formats, la universitat i la innovació