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La agricultura ecológica como instrumento del desarrollo sostenible. El caso de España

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Treballs finals del Màster "Estudios Internacionales: organizaciones internacionales y cooperación – Colección Memorias MEI", Facultat de Dret, Universitat de Barcelona, Curs:2012-2013 , Director: Xavier Fernández Pons

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La agricultura ecológica es un tema relevante, tanto en el contexto político como en su
creciente posición en el mercado. Por tanto, es importante hacer una reflexión amplia sobre
ella, considerándola en relación a la realidad internacional y su potencial como promotor
de la sostenibilidad. Aquí, España ofrece un entorno especial para un estudio: un país que
tiene un mercado creciendo rápidamente pero que a la vez tiene un mercado relativamente
menos desarrollado que otros países europeos.
Para examinar la agricultura ecológica en el contexto español, se hace una revisión de los
temas más relevantes, considerando textos académicos, publicaciones internacionales, y
otras fuentes.
Después de la revisión, parece que la agricultura ecológica puede jugar un papel
importante en crear un sistema agrícola más sostenible, aunque el impacto final dependerá
de muchos factores, tanto en el contexto de España como fuera. Entre ellos son el estímulo
de la demanda interna, la competitividad a largo plazo de alimentos ecológicos, y la
legalidad de las subvenciones que promueven la adopción de prácticas ecológicas.
Este estudio examina un tema que es sumamente amplio y que aborda múltiples temas
relacionados. Por tanto, sería imposible cubrir todos los elementos que condicionan la
adopción de prácticas ecológicas. Sin embargo, se ha hecho un esfuerzo para incluir los
temas más relevantes para entender el alcance básico de la agricultura ecológica como
existe en su contexto, con una atención especial al papel de entidades internacionales.

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Màster - Estudios Internacionales: organizaciones internacionales y cooperación – Colección Memorias MEI

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La agricultura ecológica como instrumento del desarrollo sostenible. El caso de España