# name
Francesc Valls Junyent (1966-2017). De la Mediterrània a l'Atlàntic

# metadata.dc.description.abstract[].value
L'obra de Francesc Valls revisita el llarg període de 1650 a 1990. ens ofereix les claus de com Catalunya, un exportador de derivats vitivinícoles com Portugal o el Llenguadoc, esdevingué protagonista de la revolució industrial a la Mediterrània. També ens ensenya com, després dels cicles de l'aiguardent i el vi de qualitat, el cava lliurà la batalla al xampany francès i com les terres de la Catalunya interior experimentaren un procés d'industrialització i desindustrialització durant el segle xx

# metadata.dc.relation.ispartof[].value
Butlletí de la Societat Catalana d'Estudis Històrics, 2018, vol. XXIX, p. 463-508

# metadata.dc.source[].value
Articles publicats en revistes (Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial)

# metadata.dc.title[].value
Francesc Valls Junyent (1966-2017). De la Mediterrània a l'Atlàntic