# name
Voltamperometría en electrodos de mercurio. Determinación de ácido ascórbico en zumos por DPP. Determinación de plomo en sal.

# metadata.dc.description[].value
Versió en Castellà del vídeo en Català publicat anteriorment a http://hdl.handle.net/2445/46843

# metadata.dc.description.abstract[].value
El vídeo introduce los conceptos más generales de la voltamperometría y se refiere a sus orígenes, estrechamente ligados al electrodo de mercurio. Después se describe paso a paso una determinación polarográfica (ácido ascórbico en un zumo de fruta)y otra por voltamperometría de redisolución anódica (plomo en sal de cocina).

# metadata.dc.description.sponsorship[].value
El vídeo ha estat realitzat en el marc del projecte d'innovació docent 2012PID-UB/069 de la Universitat de Barcelona (sense finançament).

# metadata.dc.rights[].value
cc-by-nc-nd (c) Díaz Cruz, José Manuel et al., 2014

# metadata.dc.title[].value
Voltamperometría en electrodos de mercurio. Determinación de ácido ascórbico en zumos por DPP. Determinación de plomo en sal.