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Evaluación de los aprendizajes a las asignaturas de practicas externas del grado de ciencia y tecnología de los alimentos y del máster de desarrollo e innovación de alimentos

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Memòria final del projecte d'innovació docent 2019pid-ub/008 del Grup d’innovació docent consolidat NUTRICIOPRACTICA-RiDoR (GINDO-UB/167)

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El objetivo principal de este proyecto de innovación docente ha sido diseñar instrumentos para 
evaluar el aprendizaje durante la formación práctica de los estudiantes de Prácticas Externas del 
grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CTA) y del Máster de Desarrollo e Innovación De Alimentos (DIA).

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cc by-nc-nd (c) Llorach, Rafael et al., 2024

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Evaluación de los aprendizajes a las asignaturas de practicas externas del grado de ciencia y tecnología de los alimentos y del máster de desarrollo e innovación de alimentos