Universitat de Barcelona. CRAI2016-02-112016-02-112025-07-29https://hdl.handle.net/2445/69389Podeu consultar la darrera versió a: http://hdl.handle.net/2445/114082Guia ràpida del Food Science and Technology Abstracts (FSTA), una base de dades bibliogràfica d'àmbit mundial sobre ciència, tecnologia i química alimentària, nutrició i salut humana, biotecnologia i toxicologia.2 p.application/pdfcatcc-by (c) Universitat de Barcelona. CRAI, 2016http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/Formació d'usuarisIndústria alimentàriaAlimentsNutricióTecnologiaExtractesBases de dades en líniaCerca documental en líniaUniversitat de Barcelona. CRAIUniversitat de Barcelona. CRAI Biblioteca de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació. Campus TorriberaFSTAinfo:eu-repo/semantics/otherinfo:eu-repo/semantics/openAccess