Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia2014-12-032014-12-032006https://hdl.handle.net/2445/60473Pla docent de l'assignatura Química i bioquímica dels aliments de l'Ensenyament de Ciència i Tecnologia dels Aliments. Curs acadèmic 2006-2007. Departament de Nutrició i Bromatologia.5 p.application/pdfcatcc-by (c) Universitat de Barcelona, 2006http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es/Plans docentsFarmàciaUniversitat de Barcelonainfo:eu-repo/semantics/bookinfo:eu-repo/semantics/openAccess