Serrano-García, I.Alvarenga, J. F. R.Lamuela Raventós, Rosa Ma.2018-01-152018-01-152017-11-16https://hdl.handle.net/2445/119028Podeu consultar el III Workshop anual INSA-UB complet a: http://hdl.handle.net/2445/118993Sessió 2. Pòster núm. 141 papplication/pdfengcc-by-nc-nd (c) Serrano-García et al., 2017http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/TomàquetsCarotenoidesCongressosTomatoesCarotenoidsCongressesStability of carotenoids in commercial sofritoinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/openAccess