Bosch Gallego, M.Espadaler Mazo, J.Méndez Sánchez, M.Pérez Carre, M.Farran, AndreuAudivert Brugué, S.Bonachera Sierra, M.A.Cuñé Castellana, J.2014-06-132014-06-132011-060212-1611https://hdl.handle.net/2445/54974Fundamentos: Con la edad avanzada se producen cambios en la microflora intestinal que pueden afectar al estado de salud general. En este trabajo analizamos el efecto de Lactobacillus plantarum CECT 7315/7316 sobre la regulación del tránsito intestinal y el estado nutricional. Métodos: Hemos realizado un estudio clínico dobleciego, controlado por placebo y aleatorizado. Hemos evaluado la evolución de la frecuencia de defecación semanal y los niveles en sangre de proteínas totales, albúmina,colesterol y proteína C-reactiva. Resultados: Lactobacillus plantarum CECT 7315/7316 ayuda a regular el tránsito intestinal y mejora el estado nutricional en personas mayores. Conclusiones: El consumo de productos funcionales que contengan L. plantarum CECT 7315/7316 mejora la calidad de vida de personas de la tercera edad.4 p.application/pdfspa(c) Nutrición Hospitalaria, 2011ProbiòticsSalutNutricióMotilitat gastrointestinalPersones gransProbioticsHealthNutritionGastrointestinal motilityOlder peopleinfo:eu-repo/semantics/article6264912014-06-13info:eu-repo/semantics/openAccess