Cervera, Pilar2016-07-182016-07-181985-090210-5020https://hdl.handle.net/2445/100573Conocer la composición de los diferentes alimentos por grupos, simplifica y a la vez permite poder elegir en un momento determinado entre varios alimentos distintos pero con similar e incluso idéntica función nutritiva. De esta forma, se puede hacer un tipo de alimentación más personalizada sin tener que recurrir a normas fijas que siempre son menos satisfactorias al paladar y costumbres de cada cual. Se puede decir que una alimentacion variada, en el sentido más amplio, y lo más cercana posible a los productos de nuestro medio, contribuye de forma positiva a conseguir el equilibrio nutritivo que el organismo precisa.4 p.application/pdfspa(c) Ediciones ROL, 1985NutricióEducació nutricionalAlimentsTaules de composició d'alimentsNutritionNutrition educationFoodFood composition tablesinfo:eu-repo/semantics/article0123672016-07-18info:eu-repo/semantics/openAccess