Browsing by Subject Mediterranean cooking
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 1-Apr-2019 | Determinants of Adherence to Healthy Eating Patterns in a Population of Children and Adolescents: Evidence on the Mediterranean Diet in the City of Mataró (Catalonia, Spain) | Arcila Agudelo, Ana María; Ferrer-Svoboda, Carmen; Torres-Fernández, Teresa; Farran, Andreu |
| 30-Jul-2020 | Diet-disease relationships: Recent advances in nutritional epidemiology | Zamora-Ros, Raul; González, Carlos Alberto |
| 29-Nov-2022 | Dietary (poly)phenols intake and cardiometabolic health in adolescents from Spain | Laveriano Santos, Emily Pilar |
| 27-Feb-2015 | Dietary inflammatory index and anthropometric measures of obesity in a population sample at high cardiovascular risk from the PREDIMED (PREvención con DIeta MEDiterránea) trial | Ruiz-Canela, Miguel; Zazpe, Itziar; Shivappa, Nitin; Hébert, James R.; Sánchez Tainta, Ana; Corella Piquer, Dolores; Salas Salvadó, Jordi; Fitó Colomer, Montserrat; Lamuela Raventós, Rosa Ma.; Rekondo, Javier; Fernández-Crehuet, J.; Fiol Sala, Miguel; Santos-Lozano, Jose Manuel; Serra Majem, Lluís; Pintó Sala, Xavier; Martínez, José Antonio; Ros Rahola, Emilio; Estruch Riba, Ramon; Martínez-González, Miguel Ángel, 1957- |
| 29-May-2015 | Dietary inflammatory index and incidence of cardiovascular disease in the PREDIMED study | Garcia-Arellano, Ana; Ramallal, Raul; Ruiz-Canela, Miguel; Salas Salvadó, Jordi; Corella Piquer, Dolores; Shivappa, Nitin; Schröder, Helmut, 1958-; Hébert, James R.; Ros Rahola, Emilio; Gómez Garcia, Enrique; Estruch Riba, Ramon; Lapetra, José; Arós, Fernando; Fiol Sala, Miguel; Serra Majem, Lluís; Pintó Sala, Xavier; Babio, Nancy; González, José I.; Fitó Colomer, Montserrat; Martínez, J. Alfredo, 1957-; Martínez-González, Miguel Ángel, 1957-; López Sabater, María del Carmen; PREDIMED Study Investigators |
| 6-Mar-2017 | Dietary patterns and cardiomethabolic health | Rodríguez Monforte, Míriam |
| 3-Mar-2020 | Dietary polyphenol intake is associated with HDL-cholesterol and a better profile of other components of the metabolic syndrome: A PREDIMED-plus sub-study | Castro Barquero, Sara; Tresserra i Rimbau, Anna; Vitelli Storelli, Facundo; Doménech, Mónica; Salas Salvadó, Jordi; Martín Sánchez, Vicente; Rubín García, María; Buil Cosiales, Pilar; Corella Piquer, Dolores; Fitó Colomer, Montserrat; Romaguera, Dora; Vioque, Jesús; Alonso Gómez, Ángel M.; Wärnberg, Julia; Martínez, J. Alfredo, 1957-; Serra Majem, Lluís; Tinahones, Francisco J.; Lapetra, José; Pintó Sala, Xavier; Tur, Josep Antoni; Garcia Rios, Antonio; García Molina, Laura; Delgado Rodríguez, Miguel; Matía Martín, Pilar; Daimiel, Lidia; Vidal, Josep; Vázquez Martínez, C.; Cofán Pujol, Montserrat; Romanos Nanclares, Andrea; Becerra Tomás, Nerea; Barragán, Rocío; Castañer, Olga; Konieczna, Jadwiga; González Palacios, Sandra; Sorto-Sánchez, Carolina; Pérez López, Jessica; Zulet, M. Angeles; Bautista Castaño, I.; Casas Rodríguez, Rosa M.; Gómez Perez, Ana Maria; Santos Lozano, Jose Manuel; Rodríguez Sánchez, Maria de los Ángeles; Julibert, Alicia; Martín Calvo, Nerea; Hernández Alonso, Pablo; Sorlí, José V.; Sanllorente, Albert; Galmes Panades, Aina María; Cases Pérez, Eugenio; Goicolea Güemez, Leire; Ruiz Canela, Miguel; Babio, Nancy; Hernáez Camba, Álvaro; Lamuela Raventós, Rosa Ma.; Estruch Riba, Ramon |
| 1-Oct-2020 | Dietary Strategies for Metabolic Syndrome: A Comprehensive Review | Castro Barquero, Sara; Ruiz León, Ana María; Sierra Pérez, Maria; Estruch Riba, Ramon; Casas Rodríguez, Rosa M. |
| 26-Jan-2015 | Dietary α-Linolenic Acid, Marine ω-3 Fatty Acids, and Mortality in a Population With High Fish Consumption: Findings From the PREvención con DIeta MEDiterránea (PREDIMED) Study | Sala Vila, Aleix; Guasch-Ferré, Marta; Hu, Frank B.; Sánchez Tainta, Ana; Bulló, Mònica; Serra-Mir, Mercè; López Sabater, María del Carmen; Sorlí, José V.; Arós, Fernando; Fiol Sala, Miguel; Muñoz, Miguel Ángel; Serra Majem, Lluís; Martínez, J. Alfredo, 1957-; Corella Piquer, Dolores; Fitó Colomer, Montserrat; Salas Salvadó, Jordi; Martínez-González, Miguel Ángel, 1957-; Estruch Riba, Ramon; Ros Rahola, Emilio; Vinyoles, Ernest; PREDIMED Study Investigators |
| 14-Sep-2012 | Differences in dietary intakes, food sources and determinants of total flavonoids between Mediterranean and non-Mediterranean countries participating in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) study | Zamora-Ros, Raul; Knaze, Viktoria; Luján Barroso, Leila; Romieu, Isabelle; Scalbert, Augustin; Slimani, Nadia; Hjartåker, Anette; Engeset, Dagrun; Skeie, Guri; Overvad, Kim; Bredsdorff, Lea; Tjønneland, Anne; Halkjær, Jytte; Key, Timothy J.; Mulligan, Angela A.; Winkvist, Anna; Johansson, Ingegerd; Bueno de Mesquita, H. Bas; Peeters, Petra H. M.; Wallström, Peter; Ericson, Ulrika; Pala, Valeria; Santucci de Magistris, Maria; Polidoro, Silvia; Tumino, Rosario; Trichopoulou, Antonia; Dilis, Vardis; Katsoulis, Michael; Huerta Castaño, José María; Martínez, Virginia; Sánchez, María José; Ardanaz, Eva; Amiano, Pilar; Teucher, Birgit; Grote, Verena A.; Bendinelli, Benedetta; Boeing, Heiner; Förster, Jana; Touillaud, Marina; González, Carlos Alberto |
| 11-Mar-2015 | Does the Mediterranean diet counteract the adverse effects of abdominal adiposity? | Eguaras, Sonia; Toledo Atucha, Estefanía; Buil Cosiales, Pilar; Salas Salvadó, Jordi; Corella Piquer, Dolores; Gutierrez Bedmar, M.; Santos Lozano, José Manuel; Arós, Fernando; Fiol, M.; Fitó Colomer, Montserrat; Ros Rahola, Emilio; Serra Majem, Lluís; Pintó Sala, Xavier; Martínez, J. Alfredo, 1957-; Sorlí, José V.; Muñoz, M. A.; Basora, J.; Estruch Riba, Ramon; Martínez-González, Miguel Ángel, 1957-; Viñolas Bargallo, Ernest; PREDIMED Investigators |
| 2020 | Domestic Sautéing with EVOO: Change in the Phenolic Profile | Lozano-Castellón, Julián; Vallverdú i Queralt, Anna; Rinaldi de Alvarenga, José Fernando; Illán Villanueva, Montserrat; Torrado, Xavier; Lamuela Raventós, Rosa Ma. |
| 29-Jun-2016 | Efecto anti-inflamatorio e inmunomodulador de una intervención con dieta mediterránea sobre los marcadores de inflamación de la pared vascular y de la placa inestable. Estudio PREDIMED | Casas Rodríguez, Rosa M. |
| 18-Sep-2017 | Efecto de componentes de la Dieta Mediterránea sobre la cascada del ácido araquidónico y la proliferación de células epiteliales intestinales | Storniolo, Carolina Emilia |
| 16-Dec-2022 | Efecto de la Dieta Mediterránea sobre los patones de tratamiento farmacológico en adultos con alto riesgo cardiovascular | Ribó-Coll, Margarita |
| 29-Sep-2015 | Efecto de la Dieta Mediterránea sobre los valores ambulatorios de la presión arterial en pacientes de alto riesgo cardiovascular | Doménech, Mónica |
| 28-Oct-2019 | Efecto de la dieta mediterránea y sus compuestos bioactivos en la prevención y prognosis de enfermedades crónicas | Hurtado Barroso, Sara |
| 26-Sep-2017 | Efecto de un patrón de alimentación mediterránea sobre los perfiles metabolómicos asociados a salud metabólica y microbiota intestinal. Estudios de biomarcadores mediante una aproximación metabolómica no dirigida por resonancia magnética nuclear | Almanza Aguilera, Enrique |
| 15-Jul-2022 | Efecto “HALO” de una intervención de pérdida de peso mediante cambios en el estilo de vida en familiares de individuos con sobrepeso y/u obesidad. Validación de un cuestionario de adherencia a Dieta Mediterránea hipocalórica | Zomeño Fajardo, María Dolores |
| 15-Oct-2019 | Effect of a Nutritional and Behavioral Intervention on Energy-Reduced Mediterranean Diet Adherence Among Patients With Metabolic Syndrome: Interim Analysis of the PREDIMED-Plus Randomized Clinical Trial | Sayón Orea, Carmen; Razquin, Cristina; Bulló, Mònica; Corella Piquer, Dolores; Fitó Colomer, Montserrat; Romaguera, Dora; Vioque, Jesús; Alonso Gómez, Ángel M.; Wärnberg, Julia; Martínez, J. Alfredo, 1957-; Serra Majem, Lluís; Estruch Riba, Ramon; Tinahones, Francisco J.; Lapetra, José; Pintó Sala, Xavier; Tur, Josep Antoni; López Miranda, José; Bueno Cavanillas, Aurora; Delgado Rodríguez, Miguel; Matía Martín, Pilar; Daimiel, Lidia; Martín Sánchez, Vicente; Vidal i Cortada, Josep; Vázquez, Clotilde; Ros Rahola, Emilio; Ruiz Canela, Miguel; Sorlí, José V.; Castañer, Olga; Fiol Sala, Miguel; Navarrete Muñoz, Eva Maria; Arós, Fernando; Gómez Gracia, Enrique; Zulet, M. Angeles; Sánchez-Villegas, Almudena; Casas Rodríguez, Rosa M.; Bernal López, M. Rosa; Santos Lozano, José Manuel; Corbella, Emili; Bouzas, Cristina; García Arellano, Ana; Basora, Josep; Asensio, Eva M.; Schröder, Helmut, 1958-; Tojal Sierra, Lucas; Toledo Atucha, Estefanía; Díaz Lopez, Andrés; Goday Arnó, Albert; Salas Salvadó, Jordi; Martínez-González, Miguel Ángel, 1957- |