Browsing by Author Buxaderas Sánchez, Susana
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Issue Date | Title | Author(s) |
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15-Jul-2010 | Modificacions de les Propietats Fisicoquímiques de les "Lies" de Segona Fermentació durant la Criança del Cava | Gallardo Chacón, Joan Josep |
3-Feb-2016 | Nuevas perspectivas en la caracterización de la autólisis en vinos espumosos | Tudela Ramos, Rebeca |
1995 | Paràmetres que influeixen en la capacitat escumosa dels vins blancs | Andrés Lacueva, Ma. Cristina |
1-Jan-1998 | Variables que influyen en la capacidad espumante de los vinos elaborados según el método tradicional y el "classico" | Andrés Lacueva, Ma. Cristina |