Browsing by Author Castells, Pere
Showing results 3 to 3 of 3
< previous
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2011 | Química alimentària: ciència versus cultura | Canicio, Josep Alfonso; Castells, Pere; Mans Teixidó, Claudi, 1948-; Martín, Olga; Obiols, Josep |