Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
How to publish
Language
English
español
català
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Dipòsit Digital de la Universitat de Barcelona
Search
Search:
All of DSpace
Tesis Doctorals
Tesis Doctorals - Departament - Nutrició i Bromatologia
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-10 of 20 (Search time: 0.045 seconds).
previous
1
2
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
30-Jun-2008
Resveratrol: Marcador dietètic i biològic del consum de vi
Zamora-Ros, Raul
27-Jun-2007
Indicadors de la qualitat organolèptica del cava durant la criança i l'emmagatzematge
Bosch Fusté, Juan
21-Sep-2005
El vi a l'antic Egipte
Guasch i Jané, Maria Rosa
27-Jul-2007
Estudios de estabilidad en preparados de base láctea suplementados con diferentes fuentes de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga
Chávez-Servín, Jorge Luis
11-Jun-2007
Efecto del consumo del aceite de oliva sobre la composición de las lipoproteínas de baja densidad en individuos de diferentes países europeos.
Torre Carbot, Karina de la
11-May-2009
Incorporación de aceites poliinsaturados, alfatocoferol y minerales en pienso: Efectos sobre la composición y oxidación lipídica de plasma, hígado y carne de conejo
Tres Oliver, Alba
7-Nov-2006
Mecanismes d'acció de l'oleat d'estrona: Efectes a curt termini sobre el teixit adipós blanc
Salas Mani, Anna
22-Dec-2008
Perfil metabòlic de resveratrol, flavonols i isoflavones en teixits biològics administrats a dosis dietètiques. Noves metodologies analítiques.
Urpí Sardà, Mireia
30-Jul-2009
Contribución al establecimiento de las bases científicas para el uso de fracciones polifenólicas y fibra dietética antioxidante en la prevención de cáncer.
Touriño Eirin, Sonia
6-Nov-2006
Estudio de la conservación de la leche humana y de los preparados para lactantes
Romeu Nadal, Meritxell
Discover
Author
1
Bondia Pons, Isabel
1
Bosch Fusté, Juan
1
Bou Novensà, Ricard
1
Brufau Donés, Gemma
1
Chávez-Servín, Jorge Luis
.
next >
Subject
3
Cardiovascular diseases
3
Food composition
3
Malalties cardiovasculars
3
Química dels aliments
3
Unsaturated fatty acids
.
next >
Date issued
2
2009
2
2008
5
2007
3
2006
6
2005
.
next >