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Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2000 | Terra, cuina i identitat | Contreras, Jesús |
22-Jun-2016 | Para mí, lo nutritivo es lo hecho en casa. Desde la cocina hacia la alimentación y la salud: habilidades culinarias y decisiones alimentarias | López Torres, Leyna Priscila |
21-Jul-2017 | Alimentació a la Catalunya moderna. Productes i elaboracions | Bages-Querol Blanco, Jordi |
1990 | The Almohade Cookbook, Colin Manuscript: According to Rudolf Grewe Cella | Grewe, Rudolf |
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